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【新宿店・銀座店】10月かぼちゃフェア

さて、10月の農家の台所フェアは「かぼちゃ」

各店、趣向を凝らしたメニューが10月限定で登場します。

是非、ご賞味ください。


10月限定 フェアメニュー

【新宿3丁目店】

ディナーメニュー限定でご用意しました。

●南瓜のサラダ-モンブラン仕立て 680円
ざく切りのたまご・玉葱のサラダを南瓜サラダで包みモンブランに見立てた一品です。
バケットのお供にもお勧め!

 

 

 

 

●ふん和り出汁スフレ 680円
ふわふわ食感の南瓜味のスフレ。
ベジブロスのあんかけで内側から温まります。

 

 

 

 

 

●南瓜のクリームニョッキ 880円

生地にかぼちゃと紫芋を練り込んだ手作りニョッキです。
もちもち食感のニョッキは濃厚な南瓜のクリームソースによく合います。

 

 

 

 

●南瓜と鱈のブランダード 880円

じゃがいもと鱈で作るブランダードを今回はかぼちゃで作りました。
ホクホク南瓜の甘味と鱈のしっとり食感はこの時期ならではです。
ほうれん草のソースとご一緒にお召し上がり下さいませ。

 

 

●坊ちゃん南瓜丸ごとシチュー 1280円

手のひらサイズの小ぶりの坊ちゃん南瓜の中をくり抜いてゴロゴロ野菜のクリームシチューを詰めました。

南瓜丸ごとお楽しみください。

 

 

 

 

ご不明な点や詳細については店舗にお問い合わせください。
 新宿3丁目店】
TEL03-3226-4831
WEB予約はこちら


【銀座店】

●とろ〜りかぼちゃのほうとう鍋とビュッフェコース 3500円
 ※飲み放題つき4,700円
  (写真は2名様分です)

農家の台所が厳選した甘いかぼちゃを存分に楽しんでいただきたくて、山梨の郷土料理“ほうとう”と一緒に楽しむお鍋をご用意しました。
かぼちゃやお野菜をぐつぐつ煮込んだところにほうとうを入れ、とろとろにとろけたかぼちゃと一緒にお召し上がりください。

 

 

 

【コース詳細】
とろ〜りかぼちゃのほうとう鍋
◆ディナービュッフェ
 ・名物サラダバー(生のかぼちゃも召し上がれます!!)
 ・手作りのお惣菜(12種)
 ・さくらたまごのたまごかけご飯 
 ・野菜たっぷりお味噌汁 
 ・デザート
 ・ドリンクビュッフェ

ご不明な点や詳細については店舗にお問い合わせください
 TEL 03-5159-4831
WEB予約はこちら


 

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